富士
サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン, 牛ヒレ, 鮑（アワビ）, クルマエビ, にんにく, わさび
- 調味料: 岩塩, 醤油, ガーリックソース, レモン汁, ブランデー
- 調理方法: 鉄板焼き, フランベ, 蒸す, 炒める, 切る
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活伊勢海老と黒毛和牛ステーキ 瑞雲(ずいうん)
サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン, 牛ヒレ, 伊勢海老, にんにく, わさび
- 調味料: 岩塩, 醤油, ガーリックソース, レモン汁, ブランデー
- 調理方法: 鉄板焼き, フランベ, 蒸す, 切る, 炒める
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黒毛和牛づくし 紫苑（しおん）
サーロインステーキ
おすすめメニュー
- 食材: 牛サーロイン, 牛ヒレ, ホタテ貝, クルマエビ, にんにく, わさび
- 調味料: 岩塩, 醤油, ガーリックソース, ブランデー, レモン汁
- 調理方法: 鉄板焼き, フランベ, 蒸す, 炒める, 切る
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厳選食材の競演 極(きわみ)
サーロインステーキ
おすすめメニュー
- 食材: 牛サーロイン, 牛ヒレ, 伊勢海老, 鮑（アワビ）, にんにく, わさび
- 調味料: 岩塩, 醤油, レモン汁, ガーリックソース, ブランデー
- 調理方法: 鉄板焼き, フランベ, 蒸す, 炒める, 切る
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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