コース詳細内容
6,600円コース (11品)
南禅 サクラ会席コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
12:00 - 22:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～60名まで注文可能
グループ人数分での注文
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メニュー紹介文
季節の前菜三種
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
南禅 手造り豆腐
冷奴
| 食材 | 豆腐 |
|---|
旬魚お造り盛り合わせ
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
季節野菜のサラダ
旬野菜のサラダ
| 調理方法 | 混ぜる |
|---|
アワビの酒蒸し
酒蒸し
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材をを日本酒で蒸し煮する料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
沖縄豚の黒糖煮
豚の角煮
| メニュー紹介文 | 豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ |
| 調理方法 | 煮る |
天婦羅
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
黒毛和牛・独り鍋
一人鍋
| 食材 | 黒毛和牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
酢の物
その他 酢の物・和え物・おひたし
信州直送 野沢菜漬け
野沢菜漬け
| メニュー紹介文 | 野沢菜を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野沢菜 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
寿司
にぎり寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
ケーキ＆果物
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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