コース詳細内容
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の12:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
1名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
【食前酒】
メニュー紹介文 | 山桃ワイン |
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【先付】
メニュー紹介文 | 伝助穴子焼霜 打ち胡瓜 若芽 梅肉 マイクロアマランサス 振り柚子 土佐酢ジュレ |
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【煮物椀】高砂
メニュー紹介文 | 海老真蒸 冬瓜 丘若芽 糸柚子 |
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【お造り】高砂
メニュー紹介文 | 伊佐木焼霜 縞鯵 烏賊 鮪 |
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調理方法 | 生 |
【八寸】高砂
メニュー紹介文 | 鱸おかき揚げ 揚げ胡麻豆腐 豆乳トマト餡(海老味噌) 甘長唐辛子 煮鰻小袖寿し 有馬山椒 無花果柚子味噌掛け モロッコ隠元豆 蛸柔煮 小芋 南京カステラ 法蓮草生姜霙和え 京揚げ |
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【強肴】福寿・高砂
メニュー紹介文 | 淡路鱧白味噌鍋 京水菜 白葱 ズッキーニ 針人参 ヤングコーン 黒七味 |
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【ご飯】高砂
メニュー紹介文 | いくら山掛けご飯 針大葉 ばら海苔 出し醤油 山葵 又は 鰻白焼き素麺 針大葉 叩き梅 錦糸玉子 冬子椎茸 |
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【香の物・止椀】
【デザート】高砂
メニュー紹介文 | マスカルポーネのムース オレンジ マスカット ペンタス ブルーベリー 白桃とカシスのジュレ |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)