コース詳細内容
15,950円コース
福寿懐石
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 13:30
17:30 - 20:00
税込サービス料抜き
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の12:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
1名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
【食前酒】
【先付】
| メニュー紹介文 | 鰆焼霜 擦り長芋 浅葱 もって菊 卸しポン酢ジュレ |
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【煮物椀】春秋・福寿
| メニュー紹介文 | 名残り鱧焼き目(丸仕立て) 松茸 絹揚げ 軸菜 梅肉 松葉柚子 |
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【お造り】福寿・高砂
| メニュー紹介文 | カマス焼霜 間八 烏賊 鮪 フリルレタス 桜貝割れ 山わさびドレッシング |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
【八寸】春秋・福寿
| メニュー紹介文 | 和牛サーロイン蒸し煮 赤玉葱甘酢漬け 黄身酢マスタード 金目鯛黄味柚庵焼き 蓮根煎餅 青唐辛子 帆立貝焼霜 椎茸 木の実擦り流し ディル 煎りアーモンド 法蓮草霙和え 菊花浸し いくら |
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【強肴】福寿・高砂
| メニュー紹介文 | 鱈と蕪の胡麻味噌豆乳鍋 巻き白才 平茸 絹豆腐 白葱 紅葉麩 黒胡椒 |
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【ご飯】春秋・福寿
| メニュー紹介文 | 松茸ご飯 薄揚 三つ葉 振り柚子 |
|---|
【香の物・止椀】
【デザート】春秋・福寿
| メニュー紹介文 | 梨(洋梨) シャインマスカット カシスのジュレ |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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