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食材:
鶏肉, 鶏手羽先, 鶏ササミ, 鶏ムネ, 鶏レバー, 鶏ハツ, 鶏砂肝, 鶏皮, 鶏ぼんじり, 鶏なんこつ
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調味料:
岩塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), 焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
ししとうがらし, たまねぎ, エリンギ, しいたけ, 長ネギ, 鰹節, 青ネギ
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調味料:
濃口醤油, ポン酢(ポンズ), 岩塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), 焼き鳥のたれ
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調理方法:
焼く
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
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食材:
鶏モモ, 鶏ムネ
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調味料:
塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), 柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
焼く, 網焼き
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食材:
鶏モモ
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調味料:
岩塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), バーベキューソース
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調理方法:
焼く
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食材:
アボカド, 海老, 鶏ムネ, サニーレタス, リーフレタス, モッツァレラチーズ, ミニトマト, パプリカ, きゅうり
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調味料:
パセリ, ニンニク
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調理方法:
混ぜる
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食材:
レタス, 鶏卵, チーズ
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調味料:
黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
混ぜる
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
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食材:
きゅうり, とうがらし, すりごま
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調味料:
米酢, 黒コショウ(ブラックペッパー), ごま油, ラー油(辣油、ラーヨウ)
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調理方法:
和える
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食材:
水菜, 鶏ムネ, 白身魚(小), ほうれん草, トレビス, たまねぎ, ナッツ, ミニトマト
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調味料:
サラダドレッシング
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調理方法:
混ぜる
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食材:
トマト, モッツァレラチーズ, パプリカ, バジル, たまねぎ
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調味料:
油:その他, 岩塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
生
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食材:
鶏レバー, しょうが, にんにくの芽
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調味料:
ざらめ, 醤油
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調理方法:
煮る
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
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食材:
鶏卵
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調味料:
出汁(だし), 醤油
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調理方法:
焼く
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
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食材:
鶏ひき肉, 鶏なんこつ, ねぎ
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調味料:
塩, 焼き鳥のたれ
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調理方法:
焼く
さつまいもスティックフライ
その他 フライ・チップス
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食材:
さつまいも
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調味料:
グラニュー糖, 岩塩, マーガリン
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調理方法:
揚げる
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食材:
鶏手羽先
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調味料:
粗塩(あらじお), 焼き鳥のたれ, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
焼く
一口サイズのヤゲン(鶏の軟骨)を串に刺して直火焼きした料理。
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食材:
鶏なんこつ
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調味料:
岩塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
焼く
鶏の胸骨の先にある軟骨を串に刺し、直火焼きした料理。
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食材:
鶏なんこつ
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調味料:
味噌:その他, 岩塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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