鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, 鶏ムネ
- 調味料: 岩塩, 柚子胡椒(ゆずこしょう), 黒コショウ（ブラックペッパー）, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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焼き鳥盛り合わせ5種
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 焼き鳥のたれ, 岩塩
- 調理方法: 串焼き
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, しそ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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チーズつくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地に、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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砂ずり塩焼き
砂ずり（鶏肉）を塩で味付けして、焼く料理。
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏レバー
下味をつけた一口サイズの鶏レバーを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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鶏レバー
下味をつけた一口サイズの鶏レバーを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ハツ
鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハツ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
ハツ
鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハツ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ささみ
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ささみわさび串
串に刺して直火焼きしたささみに、わさびをのせた料理。
- 食材: 鶏ササミ, わさび
- 調味料: 塩
- 調理方法: 串焼き
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ささみ
- 食材: 鶏ササミ, 明太子
- 調理方法: 焼く
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ささみ
- 食材: 鶏ササミ, ブルーチーズ
- 調理方法: 焼く
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ささみ
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 焼く
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油, ニンニク, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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