コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の17:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
食前酒
- 分類: その他、酒
【箸割り】
前菜
【御吸物】
お吸い物
メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
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調理方法 | 煮る |
【御造り】
季節の刺身盛り合わせ
メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
【焚き合わせ】
炊き合わせ
メニュー紹介文 | 器に二種類以上の煮物を盛り合わせた料理。 |
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【温 物】
温製料理
【平 皿】
肉料理
【お凌ぎ】
御凌ぎ
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、食間に提供される軽めの料理。 |
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【揚げ物】
揚げもの
メニュー紹介文 | 食材を油で揚げた料理。 |
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【二の汁】
汁もの
メニュー紹介文 | 汁を主とした料理。 |
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【御食事】
お食事
【香の物】
漬物
メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
【甘味】
デザート
【水菓子】
シャーベット
調理方法 | 凍らせる |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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