セット詳細内容
1,738円セット
鶏とチーズの発酵蒸しランチ
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 15:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
鶏とチーズの発酵蒸し
| メニュー紹介文 | 鶏肉をせいろと呼ばれる器に入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
25種類の旬野菜のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | せいろに野菜を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
小鉢2品
出汁のきいたほっこりお味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
自家製和ピクルス
| メニュー紹介文 | 日本の食材に香辛料などを加え酢漬けにした料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
23穀米(または白米)
| メニュー紹介文 | 米と米以外の穀物を混ぜて炊いたご飯のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 雑穀米 |
| 調理方法 | 蒸す |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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