フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ, チンゲンサイ
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 煮込む
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フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ, チンゲンサイ
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 煮込む
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フカヒレスープ
- 食材: フカヒレ, 鶏モモ, 干し椎茸, エノキ, ねぎ
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 煮る
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フカヒレスープ
- 食材: フカヒレ, ズワイガニ, エノキ, ねぎ, キクラゲ, 干し椎茸
- 調味料: 天日塩, 塩：その他
- 調理方法: 煮る
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 豚モモ, 鶏レバー, クラゲ, ピータン
- 調理方法: 冷やす, 煮る, 和える
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 豚モモ, ピータン
- 調理方法: 冷やす, 煮る
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クレープ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, 鶏モモ, きゅうり, ねぎ
- 調味料: 八丁味噌(はっちょうみそ), 酢：その他
- 調理方法: 焼く, 揚げる, 生
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前菜
- 食材: クラゲ, きゅうり
- 調味料: 醤油, ごま油, 砂糖
- 調理方法: 和える
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前菜
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 天日塩, 料理酒, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 茹でる, 漬ける
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前菜
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 八丁味噌(はっちょうみそ), 酢：その他
- 調理方法: 茹でる, 漬ける
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前菜
- 食材: 豚モモ
- 調味料: 醤油, 砂糖, 八角（パジャオ）
- 調理方法: 煮込む
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海鮮サラダ
- 食材: 海老, ホタテ貝, かまぼこ（蒲鉾類）, レタス, きゅうり, ミニトマト, 長ネギ, キャベツ
- 調味料: チョジャン
- 調理方法: かける
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チキンサラダ
- 食材: 鶏モモ, レタス, きゅうり, キャベツ, ミニトマト, 長ネギ
- 調味料: 芝麻醤（ジーマージャン）
- 調理方法: 生, 混ぜる, かける
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前菜
- 食材: 豚モモ, きゅうり, 青ネギ
- 調味料: チョジャン
- 調理方法: 和える
税込
前菜
- 食材: 鶏モモ, きゅうり, 青ネギ
- 調味料: チョジャン
- 調理方法: 和える
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ピータン豆腐
豆腐にピータンや薬味をのせた料理。
- 食材: 長ネギ, ザーサイ, 豆腐, ピータン
- 調味料: 醤油, ごま油
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前菜
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: 醤油, 砂糖, ニンニク
- 調理方法: 煮込む
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ピータン
- 食材: ピータン
- 調味料: 芝麻醤（ジーマージャン）
- 調理方法: 熟成させる, 蒸す, かける
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 酢, 砂糖, レモン
- 調理方法: 漬ける
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: ザーサイ
- 調理方法: 漬ける
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酸辣湯
- 食材: 鶏その他, 長ネギ, たけのこ, しいたけ, キクラゲ, 豆腐
- 調味料: 醤油, 紹興酒（しょうこうしゅ）, 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 生姜（ショウガ）, 酢
- 調理方法: 煮る
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スープ
- 食材: ホタテ貝, 海老, イカ
- 調理方法: 煮る
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スープ
- 食材: 絹豆腐, ズワイガニ
- 調理方法: 煮る
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スープ
- 食材: 海老, 豚バラ, イカ
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スープ
- 食材: 鶏卵, 豚バラ, チンゲンサイ, たけのこ, にんじん, キクラゲ
- 調理方法: 煮る
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スープ
- 食材: ザーサイ, 豚バラ
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スープ
- 食材: スイートコーン
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揚げ物
- 食材: 豚ひき肉
- 調理方法: 揚げる
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揚げ物
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 揚げる
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揚げ物
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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揚げ物
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 揚げる
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揚げ物
- 食材: イカ
- 調理方法: 揚げる
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揚げ物
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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春巻き
- 食材: 豚モモ, たけのこ, にら, 海老, 長ネギ, 干し椎茸
- 調理方法: 揚げる
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オイスターソース炒め
食材をオイスターソースにからめて、少量の油で炒めた料理。
- 食材: 鮑（アワビ）, たけのこ, 干し椎茸, 長ネギ, チンゲンサイ
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 炒める
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おこげ
- 食材: 海老, ホタテ貝, イカ, 葉野菜, 米
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 炒める, 揚げる, かける
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オイスターソース炒め
食材をオイスターソースにからめて、少量の油で炒めた料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 炒める
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海老のXO醤炒め
海老を他の具とXO醤で炒めた料理。
- 食材: しょうが, にんにく, 海老
- 調味料: 砂糖, 醤油, ＸＯ醤（エックスオージャン）
- 調理方法: 炒める
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エビチリ
- 食材: 海老
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる, 和える
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中華炒め物 その他
- 食材: 海老, ピーマン, たまねぎ, にんじん
- 調味料: トマトケチャップ, ニンニク
- 調理方法: 炒める
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中華炒め物 その他
- 調理方法: 炒める
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揚げ物
- 食材: イカ, レモン, きゅうり
- 調味料: レモン汁, 砂糖
- 調理方法: 揚げる, かける
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中華炒め物 その他
- 食材: イカ
- 調理方法: 炒める
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中華炒め物 その他
- 食材: 魚加工品
- 調理方法: 炒める
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中華炒め物 その他
- 食材: 豚スペアリブ, チンゲンサイ
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 煮込む
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牛タン煮込み
牛タン肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 和牛, 牛タン, チンゲンサイ
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 煮る
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中華炒め物 その他
- 食材: 和牛, 牛バラ, チンゲンサイ
- 調味料: 八角（パジャオ）
- 調理方法: 煮る
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中華炒め物 その他
- 食材: 豚ひき肉, 春雨, レタス
- 調理方法: 炒める, 混ぜる
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青椒肉絲
- 食材: 和牛, ピーマン, たけのこ
- 調理方法: 炒める
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