コース詳細内容
10,890円コース
華（はな）会席
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:00
16:30 - 21:15
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の0:00までに要予約
注文
2名～80名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜前の一品
長月の七種盛
盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 食材や具材などを複数盛り付けた料理。 |
|---|
前菜
清水仕立 湯葉真丈 焼栗 ブロッコリー 紅葉麩
前菜
| 食材 | 湯葉, クリ, ブロッコリー, 麩 |
|---|
刺身
季節の四種盛
季節の刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
煮物
菊花万頭 蓮根 舞茸 スナップエンドウ
その他 煮物
| 食材 | れんこん, まいたけ, 豆類加工品 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
主菜
牛ヒレステーキ 季節野菜
ヒレステーキ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 季節野菜 |
| 調理方法 | 焼く |
麺類
オクラとろろうどん
とろろうどん
| メニュー紹介文 | 温かいうどんに、とろろをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山芋, うどん, オクラ |
| 調味料 | つゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
揚げ物
天使の海老 松茸
揚げ物
| 食材 | 海老, まつたけ |
|---|
野菜の天ぷら
| メニュー紹介文 | 野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
酢の物
秋茄子の胡麻酢
酢の物
| 食材 | なす |
|---|---|
| 調味料 | 胡麻（ごま）, 酢 |
ごはん物
松茸御飯
松茸ご飯
| メニュー紹介文 | 米と松茸を一緒に炊いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | まつたけ, 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
汁物
赤出し
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
野菜の付け合わせ
三種盛
漬物盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 葉野菜 |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
無花果プリン
プリン
| 食材 | 鶏卵, 牛乳, イチジク |
|---|---|
| 調味料 | バニラエッセンス |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）