貝焼き
- 食材: ホタテ貝, サザエ, アサリ, イカ, 海老, 干物, 厚揚げ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く, 網焼き
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 調理方法: 焼く
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あわびの炭火焼
殻付きあわびに味付けをして、炭火焼きする料理。
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調味料: 醤油, ポン酢醤油
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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にぎり寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢, 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: クルマエビ, 実野菜, 根菜類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: タコ, いも類
- 調理方法: 揚げる
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和牛のステーキ
- 食材: 牛肉
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 鉄板焼き
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司
- 食材: 米, 牛肉
- 調味料: 酢, ポン酢（ポンズ）, 大根おろし
- 調理方法: 生
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釜炊きご飯
米と具を土鍋(釜)に入れて炊いた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 蒸す
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釜炊きご飯
米と具を土鍋(釜)に入れて炊いた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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温玉シーザーサラダ
- 食材: 牛肉, レタス, 鶏卵, チーズ, たまねぎ, だいこん, かいわれ大根, 水菜
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: きゅうり, トマト, 水菜, レタス, たまねぎ, だいこん, かいわれ大根
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: かける
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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シャーベット
- 食材: 果実類
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, あん（あんこ）, 白玉
- 調理方法: 凍らせる
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