焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ロース, 牛カルビ, 牛ハラミ, 牛その他, 鶏肉
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 上牛タン, 牛ロース, 牛カルビ, 牛ハラミ, 鶏肉, 野菜加工品
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 上牛タン, 牛ロース, 牛カルビ, 牛ハラミ, 鶏肉, ソーセージ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 特上牛タン, 和牛上ロース, 牛ハラミ, 牛ミノ, 野菜加工品
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 和牛上ロース
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 和牛上ロース
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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和牛中落ちカルビ
和牛のあばら骨についた肉を使った料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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薄切りカルビ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を薄く切って使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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カッパ（焼肉）
フランケンと呼ばれる、牛のあばら骨周辺の腹の表面に近い部位を使った肉料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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上カイノミ
上ランクのカイノミと呼ばれる牛のあばら肉の中でも腰部分に近い部位を使った肉料理。
- 食材: 牛カイノミ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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和牛サイコロステーキ
和牛の肉をさいの目状に切って焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 山葵（わさび）, ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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ロース肉の焼きしゃぶ
薄切りのロース肉を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 炙る
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和牛の上ミスジ
和牛の上ランクのミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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特上厚切タン
特上ランクのタンと呼ばれる牛の舌部分を厚切りした料理
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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焼きすき
- 食材: 牛ロース, 鶏卵
- 調味料: すき焼きのたれ
- 調理方法: 焼く
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その他 寿司
- 食材: 和牛, 米
- 調味料: 酢, 醤油, 山葵（わさび）
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タン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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上タン塩焼き
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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特上タン塩焼き
特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ネギ（追加用）
追加としてネギをご注文いただけます。
- 食材: ねぎ
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アゴ芯
牛の下アゴの中央部分を使った肉料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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テール
テールと呼ばれるしっぽの部分を使った肉料理。
- 食材: 牛テール
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ツラミ
ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ホホ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ホルモン盛り合わせ
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ハツ, 牛その他, ホルモン, 牛ミノ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
- 食材: 牛シマチョウ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
ホルモン盛り合わせ
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: ホルモン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
- 食材: 牛シマチョウ
- 調理方法: 焼く
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
税込
ホルモン盛り合わせ
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ハツ, 牛その他, ホルモン, 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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アカセン（ギアラ）
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ギアラ
- 調理方法: 焼く
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ミノサンド
ミノサンドと呼ばれる、胃の壁に脂がはさまっている部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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コリコリ
コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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ウルテ
ウルテと呼ばれる気管の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
税込
ツラミ
ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ホホ
- 調理方法: 焼く
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ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハツ
- 調理方法: 焼く
税込
ハチノス
ハチノスと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハチノス
- 調理方法: 焼く
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牛レバー（焼肉）
レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
税込
レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 炙る
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センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛センマイ
- 調理方法: 焼く
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