漬物六点盛り合わせ
漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: なす, だいこん, きゅうり
- 調味料: 酢, 砂糖, 塩, 出汁（だし）, 酒：その他
- 調理方法: 漬ける
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本日のお刺身 五種盛り合わせ
刺身盛り合わせ5種
おすすめメニュー
- 食材: マグロ, 甲殻類, ホタテ貝, 鰤（ブリ）, カンパチ, 鯛
- 調理方法: 生
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濃厚！手作り豆冨
その他 豆腐料理
- 食材: 大豆
- 調味料: にがり
- 調理方法: 生, 固める, 冷やす
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牛フィレステーキ～自家製ポン酢添え～
ステーキ
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 醤油, 赤ワイン
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）
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串焼き盛り合わせ
串焼き盛り合せ
おすすめメニュー
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 鶏モモ, 鶏ササミ, 鶏レバー, 鶏砂肝, 鶏ぼんじり
- 調味料: 塩, 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）
- 調理方法: 串焼き
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海老と白身魚の天婦羅盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
おすすめメニュー
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 白身魚, 海老, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: 塩, 油：その他
- 調理方法: 揚げる
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こく旨 すき焼き風うどん
うどん
- 食材: うどん, 豚肉, 長ネギ, 鶏卵, にんじん, 豆腐
- 調味料: 醤油, 砂糖, 出汁（だし）, 酒：その他, 味醂（みりん）
- 調理方法: 炒める
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和牛しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛肉, 水菜, きのこ類
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 煮る
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