コース詳細内容
8,500円コース (11品)
厳選和牛コース
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
メニュー紹介文
牛しゃぶサラダ
| 食材 | 牛その他 |
|---|
キムチ盛合せ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
ナムル盛合せ
| メニュー紹介文 | 豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆もやし |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
厚切り牛タン 一皿
| メニュー紹介文 | 厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
黒毛和牛カルビ
| 食材 | 黒毛和牛 |
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黒毛和牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
黒毛和牛ハラミ
| 食材 | 牛ハラミ |
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黒毛和牛希少部位盛り合わせ 一皿
| メニュー紹介文 | 数種類の希少な部位の肉を盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
季節の焼き野菜
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
玉子クッパorビビンパ
| メニュー紹介文 | 玉子と肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。 ご飯にナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせた韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵, 野菜加工品 |
| 調理方法 | かける |
デザート
| メニュー紹介文 | デザート |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）