カルパッチョ
カルパッチョ(魚)
- 食材: 太刀魚（タチウオ）, マダイ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, エクストラバージンオイル
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前菜盛り合わせ
アラカルト
- 食材: 鶏モモ, 白身魚, 生ハム, きのこ類, 牛乳, 乳製品
- 調味料: 塩, バルサミコ酢, 白ワインビネガー, 植物性脂肪, バジル
- 調理方法: 生, 切る, ミディアム（焼き方）, 焼く
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自家製ローストビーフ
ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく, ベビーリーフ
- 調味料: 塩, 赤ワイン, 蜂蜜（はちみつ）, コンソメ
- 調理方法: 焼く
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生ハム盛り合わせ
生ハム
- 食材: 豚その他, 生ハム, 肉加工品, ベビーリーフ, オリーブ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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アボカドのお刺身
刺身
- 食材: アボカド
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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アボカドのフリット
フリット
- 食材: アボカド
- 調味料: 塩, コンソメ
- 調理方法: 揚げる
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選べるアヒージョ
アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老, 鶏モモ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, アンチョビオイル漬け, ニンニク
- 調理方法: 煮る
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トリッパのトマト煮込み
トリッパ
- 食材: 牛ハチノス, トマト, にんにく, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, ローズマリー
- 調理方法: 煮込む
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ほくほくヤングコーン
その他 茹で・蒸し料理
- 食材: ヤングコーン, ベビーリーフ
- 調味料: バター, アンチョビオイル漬け
- 調理方法: 蒸す
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揚げニョッキ
ニョッキ
- 食材: ニョッキ, 生ハム, じゃがいも
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 茹でる
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燻製ソーセージ
その他 ハム・ソーセージ・燻製
- 食材: 豚肉
- 調味料: 粒マスタード
- 調理方法: 焼く
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オイルサーディンのオーブン焼き
オーブン焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をオーブンで焼く料理。
- 食材: オイルサーディン
- 調味料: マヨネーズ, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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