京おぼろ豆腐の冷奴
おぼろ豆腐
豆乳ににがりを加え，固まらないうちに掬い上げた軟らかな豆腐。
- 食材: おぼろ豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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黒毛和牛炭火焼ステーキ
肉の炭火焼
- 食材: 牛イチボ, たまねぎ
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 焼く
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殻付き牡蠣 生ポンズ
牡蠣
牡蠣（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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お刺身サラダ上海風
海鮮サラダ
- 食材: マダイ, メジナ, 鰤（ブリ）, ち鯛, 太刀魚（タチウオ）, 鯛, コチ, クロムツ, カサゴ, カンパチ, だいこん, にんじん
- 調理方法: 混ぜる
税込
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