ロブスター
- 食材: ロブスター（オマール海老）
- 調理方法: 蒸す
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏卵, ロブスター（オマール海老）, キャビア, ブロッコリー, ヤングコーン
- 調理方法: 蒸す
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テルミドール
オマール海老や伊勢海老を半分に切り、ホワイトソースをかけて焼いた料理。
- 食材: ロブスター（オマール海老）, ウニ
- 調理方法: かける, 切る, 焼く
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ローストビーフ
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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ローストビーフ
- 食材: 牛モモ
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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コブサラダ
- 食材: トマト, パプリカ, ヤングコーン, オリーブ, ブロッコリー, ベビーリーフ, リーフレタス
- 調味料: マスタード
- 調理方法: 混ぜる
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生ハムサラダ
- 食材: リーフレタス, 生ハム, ドライフルーツ, パイナップル
- 調味料: マヨネーズ, レモン汁
- 調理方法: 混ぜる
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温野菜サラダ
- 食材: 芽キャベツ, ヤングコーン, ブロッコリー, アスパラガス, パプリカ, 実野菜
- 調味料: マヨネーズ, 味噌：その他
- 調理方法: 混ぜる
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そば
そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: ソバ, 鴨肉, 山芋, 豆・発芽野菜, ミニトマト, ヤングコーン, パプリカ
- 調味料: めんつゆ
- 調理方法: 茹でる
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桜ユッケ
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 馬肉, 卵黄, ねぎ, 山芋, きゅうり, 白ごま
- 調理方法: 混ぜる
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大根（おでん）
つゆに大根を入れて煮込んだ料理。
- 食材: フォアグラ, だいこん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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にぎり寿司盛り合わせ5種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った5種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, 和牛, ロブスター（オマール海老）, フォアグラ, 牛ロース, 牛モモ
- 調味料: 酢
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にぎり寿司盛り合わせ3種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, 和牛, フォアグラ, 牛モモ
- 調味料: 酢
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牛握り寿司
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 和牛, 酢飯
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にぎり寿司
- 食材: フォアグラ, 酢飯, レモン
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その他 リゾット
- 食材: 雑穀米, ロブスター（オマール海老）, アサリ, 貝類, チーズ
- 調理方法: 煮込む
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ローストビーフ丼
丼に盛ったご飯に、ローストビーフと野菜などの具をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 米, 卵黄, ねぎ, 白ごま
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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ビーフカレー
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 煮る
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米, パプリカ, たまねぎ
- 調理方法: 炒める
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ビスクスープ
- 食材: ロブスター（オマール海老）
- 調理方法: 煮る
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コーンスープ
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 煮る
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 鮭（サケ）, 海苔
- 調味料: 白だし, 醤油
- 調理方法: かける
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お茶漬け
- 食材: ウメ, 米, 海苔
- 調味料: 白だし, 醤油
- 調理方法: かける
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 鮭（サケ）, 海苔
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おにぎり
- 食材: 米, ウメ, 海苔
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ごはん物
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お子様ランチ
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