コース詳細内容
8,800円コース
【夏季限定】″鱧のおとし・鱧の天麩羅″を堪能！″鴨しゃぶ″と鴨料理の″夏会席″
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:30 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の20:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
【京の一品】″夏の風物詩″旬の鱧おとし
【鴨の一品】極上鴨笹身
【揚 物】旬の鱧の天麩羅と京野菜
【鍋 肴】自慢の鴨出汁しゃぶしゃぶ (特選鴨肉、京水菜、たっぷりの白ねぎ、茸、京生麩など)
| 食材 | 鴨肉, 水菜, 長ネギ, 生麩 |
|---|
【 〆 】出汁まで飲み干す雑炊(京都米 ・卵 ・九条ねぎ ・海苔)
| メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵, 海苔, 九条ネギ |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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