ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, ねぎ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, ごま油
- 調理方法: 焼く
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豚バラ
バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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