泳ぎてっさ
てっさ
- 食材: フグ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, もみじおろし, すだち
- 調理方法: 生
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てっちり
- 食材: トラフグ, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐, 水菜
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, もみじおろし
- 調理方法: 煮る
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活てっさ
てっさ
- 食材: フグ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, もみじおろし
- 調理方法: 生
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ふぐのタタキ
その他 刺身・鮮魚
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 大根おろし
- 調理方法: 生
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名物 焼きふぐ
焼きふぐ
一口大の味付けしたふぐ（魚）を直火で焼く料理。
- 食材: フグ
- 調理方法: 焼く
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ふぐ寿司
その他 寿司
- 食材: 米, フグ
- 調味料: 酢, 砂糖
税込
ぶつてっさ（ふぐのタタキ）
てっさ
- 食材: フグ
- 調理方法: 生
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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