コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の15:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名~40名まで注文可能
メニュー紹介文
食前酒
前菜
食材 | イベリコ豚, キャビア |
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炙り焼き
メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。 |
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食材 | 和牛, カツオ |
調理方法 | 焼く |
キムチ盛り合わせ
メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
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食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
調味料 | 塩 |
調理方法 | 漬ける |
ローストポーク
メニュー紹介文 | 豚の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。 |
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食材 | 豚肉 |
調理方法 | 焼く |
やきしゃぶ
メニュー紹介文 | 薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
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食材 | 豚肉, 牛肉 |
うざく
メニュー紹介文 | 鰻の蒲焼または白焼きをキュウリやミョウガと一緒に酢で和えたもの。 |
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食材 | 鰻(ウナギ), きゅうり, しょうが |
調味料 | ポン酢(ポンズ) |
調理方法 | 和える |
巻き野菜
メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の野菜。 |
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調理方法 | 巻く |
豚タン
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる豚の舌部分を使った肉料理。 |
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食材 | 豚その他 |
調理方法 | 焼く |
豚肉盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の豚肉を盛り合わせた料理。 |
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食材 | 豚肉 |
調味料 | 薬味 |
調理方法 | 焼く |
豚肉盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の豚肉を盛り合わせた料理。 |
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食材 | 豚肉 |
調味料 | ソース:その他 |
調理方法 | 焼く |
とんかつ
メニュー紹介文 | 豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 豚肉, パン粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
冷やし茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸したあとに冷やした料理。 |
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食材 | 鶏卵, ウニ, 豚肉 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 蒸す, 冷やす |
上ハラミ
メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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和牛のステーキ
メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
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肉の寿司盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の部位の肉の寿司を盛り合わせた料理。 |
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食材 | 酢飯, 和牛, 豚肉 |
クリームブリュレとデザート
食材 | 鶏卵, 牛乳 |
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調味料 | 砂糖 |
調理方法 | 固める |
その他 サンドイッチ
食材 | 豚肉 |
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飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / 酎ハイ、サワー : 11種類 / 日本酒 : 1種類 / 焼酎 : 5種類 / 梅酒 : 2種類 / 果実酒 : 2種類 / カクテル : 66種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 7種類 / その他、酒 : 1種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)