鮑（バター焼き又はステーキ）
鮑をバターで香り付けして焼いた料理か、厚めに切って焼いた料理を選択可。
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調味料: バター
- 調理方法: 切る, 焼く
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和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
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鴨肉のグリル
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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揚げ出しもち
揚げたもちに、出汁をかけた料理。
- 食材: もち米
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
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のど黒の塩焼き
のど黒に塩で味付けして焼く料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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からすみ
塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させた食品。
- 食材: からすみ
- 調理方法: 漬ける
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魚の唐揚げ
魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 調理方法: 揚げる
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タイしんじょう
タイのすり身に具や出し汁を加えて、蒸したり、ゆでたり、揚げたりする料理。
- 食材: 鯛
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる, 揚げる, 蒸す
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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