博多屋の明太子入り 寅福の玉子焼き
明太子の玉子焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
【寅福名物】刻み野菜の寅福のサラダ ジュレドレッシング
野菜サラダ
【寅福名物】手作りキャベツ入り 寅福コロッケ
コロッケ
じゃがいもなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
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食材:
じゃがいも, パン粉, キャベツ
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調理方法:
揚げる
【寅福名物】国産豚のやわらか煮 煮玉子付
豚の煮込み
豚肉を煮込んだ料理。
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
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食材:
銀ダラ
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調味料:
西京味噌
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調理方法:
焼く
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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食材:
マカロニ
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調味料:
柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
混ぜる
寅福のポテトサラダ カリカリベーコンとオニオンスライス添え
ポテトサラダ
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食材:
にんじん, じゃがいも, ベーコン, たまねぎ
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調理方法:
混ぜる
【人気】温泉玉子のせ まぐろの漬けと長芋とオクラのサラダ わさびドレッシングで
ねばねばサラダ
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食材:
マグロ, 長芋, オクラ, 温泉卵
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調味料:
わさびドレッシング
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調理方法:
混ぜる
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食材:
豚肉
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調味料:
生姜(ショウガ)
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調理方法:
焼く
タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。
天ぷら盛り合わせ(三種のきのこ・いわし・えび)
天ぷら盛り合わせ3種
3種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
脂がたっぷりのったサーモンハラス炙り焼き
鮭ハラス焼き
鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。
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食材:
アイスクリーム
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調味料:
黒蜜, 黄粉(きなこ)
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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