週替わり 惣菜プレートランチ
- 食材: サニーレタス, ねぎ, たまねぎ, にんじん, 米, 豆腐
- 調味料: 塩, 醤油, 味噌, マヨネーズ
- 調理方法: 生, 混ぜる, 茹でる, 煮込む, 炒める
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ごろごろ野菜の大和カレー
- 食材: かぼちゃ, レタス, ブロッコリー, だいこん, にんじん, 米, ピクルス, 合いびき肉
- 調味料: 塩, カレー粉
- 調理方法: 茹でる, 煮込む, かける
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ヤマトポークカツカレー
- 食材: 豚肉, レタス, たまねぎ, にんじん, 米, ピクルス, 合いびき肉
- 調味料: カレー粉
- 調理方法: 揚げる, 煮込む, かける
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茄子の赤味噌ボロネーゼプレート
- 食材: 合いびき肉, とうがらし, トマト, なす, パセリ, しょうが, たまねぎ, にんにく, スパゲティ
- 調味料: 塩, 塩：その他, 赤味噌, オリーブオイル, トマトケチャップ
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる, 煮込む, 炒める
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明太子クリーミーパスタ
パスタに、明太子とクリームソースをからめた料理。
- 食材: 明太子, スパゲティ, 大葉, レモン, 海苔
- 調味料: クリームソース, バターソース, マヨネーズ
- 調理方法: 茹でる
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大和モダンのロコモコ丼
ご飯にハンバーグと目玉焼き、野菜をのせて、ソースをかけたハワイ料理。
- 食材: 合いびき肉, とうもろこし, ほうれん草, たまねぎ, 米, 鶏卵, パン粉
- 調味料: バター, ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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大和モダンのタコライス
- 食材: 合いびき肉, アボカド, トマト, レタス, たまねぎ, 米, 鶏卵, 野菜加工品
- 調味料: 塩, 赤味噌, チリソース
- 調理方法: 煮込む, かける
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大和なでしこ卵のクレームブリュレ
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奈良産米粉のパンケーキ
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大和抹茶シフォンケーキとバニラアイス
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レアチーズのフルーツタルト
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