釜めし夜膳 選べる釜めし（地鶏／しらすと大葉／真鯛）
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大和牛のすき焼き夜膳
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大和ポークのカツ煮夜膳
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デミグラスハンバーグ夜膳
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やまと小町の前菜4種
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つぶ貝のわさび和え
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大和撫子卵のふんわりだしまき
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揚げだし豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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彩りお漬物盛り合わせ5種
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奈良漬け3種
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お造り盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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海鮮カルパッチョ 月ヶ瀬のしその香り
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朝採れ野菜と吉野天然鹿ハムのサラダ ほうじ茶ドレッシング
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根菜ごろごろポテトサラダのブルスケッタ
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大和牛しゃぶ 陶板焼き
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黒毛和牛のランプステーキ 奈良野菜ソース
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大和肉鶏のグリル ジンジャーソース
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奈良風チキン南蛮 奈良漬けタルタルソース
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若鶏の竜田揚げ 九条ネギの香味ソース
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野菜の天ぷら盛り合わせ
野菜に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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大和丸なすのあげだし
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大和肉鶏の天ぷら おろしポン酢
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さきイカの天ぷら
生のイカをあぶり焼きにして裂いたものを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: イカ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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塩昆布バターのポテトフライ
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あたたかい三輪素麵
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地鶏の旨味釜めし
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真鯛のふんわり釜めし
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しらすと大葉の釜めし
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地鶏ときのこのチーズ釜めし
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鮭といくらのレモンバター釜めし
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大和牛しぐれのガーリック釜めし
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濃厚バニラアイス～ほうじ茶アフォガード～
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焙煎黒胡麻アイス
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吉野の葛餅
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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