コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
刺身
鯛のお刺身 チャイナ風
タイ(刺身)
メニュー紹介文 | 生のタイの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
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食材 | 鯛 |
調理方法 | 生, 切る |
魚料理
大海老紅白盛り
海老チリと海老マヨ
メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。海老を炒めて、マヨネーズなどで作ったソースをからめた料理。 |
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食材 | 海老 |
調味料 | 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), トマトケチャップ, マヨネーズ |
調理方法 | 炒める, 和える |
炒め物
青椒肉絲
メニュー紹介文 | 細切りにした肉とピーマンを、塩と油で炒めた中国料理。 |
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食材 | 牛その他, ピーマン, たけのこ |
調理方法 | 炒める |
揚げ物
若鶏の唐揚げと春巻
揚げ物
肉料理
丸ごと豚バラ肉の黒酢豚
黒酢酢豚
メニュー紹介文 | 衣をつけた豚肉を油で揚げ、野菜と一緒に炒めてから黒酢でからめた料理。 |
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食材 | 豚肉 |
調味料 | 黒酢, サラダ油 |
調理方法 | 揚げる, 炒める |
炒め物
イタヤ貝柱とアスパラの塩味炒め
炒め物
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
麺料理
麺もの
メニュー紹介文 | 麺を使用した料理。 |
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飯料理
ご飯もの
メニュー紹介文 | 米を使用した料理。 |
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デザート
杏仁豆腐
メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
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食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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