コース詳細内容
7,000円コース (7品)
季節のおすすめ！秋の味覚がいっぱい詰まった全7品 『 Chinfa 椿花 』
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の10:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜三種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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ふかひれと蟹肉の金香ポタージュ
| 食材 | フカヒレ, カニほぐし身 |
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鴨のクレープ包み ～燦宮秘伝の黒酢とプラムのソース～
| 食材 | 鴨肉, プラム |
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| 調味料 | 黒酢 |
鮑と秋の味覚のXO醤炒め
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調味料 | ＸＯ醤（エックスオージャン） |
| 調理方法 | 炒める |
鹿児島県産 黒豚の芳醇角煮 ～深煎り醤油の香りとともに～
| 食材 | 豚肉 |
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森の香りの炒飯 ～ポルチーニ茸の余韻～
| 食材 | ポルチーニ, 米 |
|---|---|
| 調理方法 | 炒める |
栗と鉄観音のブリュレ 酸梅湯ジュレと杏仁アイスの最中
| 食材 | クリ, 杏仁霜 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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