コース詳細内容
8,000円コース
日和りコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
メニュー紹介文
付き出し
| メニュー紹介文 | 日によって変わる、注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
旬野菜の煮浸し
| メニュー紹介文 | 野菜を切って出汁と醤油、みりんで煮込み、煮汁ごと器に盛った料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醤油, 味醂（みりん）, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
藁焼き鰹塩たたき
| メニュー紹介文 | カツオの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | カツオ |
| 調理方法 | 焼く |
本日のお造り盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
本日の酢の物
おまかせ【特選 炭焼き串 六種】
| メニュー紹介文 | 6種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。 |
|---|
おまかせ【特選 天ぷら串 四種】
| メニュー紹介文 | 日によって変わる串に刺した4種の具材に小麦粉の衣を付け、油で揚げた料理。 |
|---|
熊野牛ミスジ藁焼き
| メニュー紹介文 | 束にした藁に火をつけて燃やし、その火で具材の表面を炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミスジ |
鯛めし
| メニュー紹介文 | ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鯛 |
| 調理方法 | 生, 蒸す, 切る |
* 追加料金200円でデザートを注文できます (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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