コース詳細内容
5,500円コース (10品)
桜の舞いコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～34名まで注文可能
メニュー紹介文
【前菜】手づくり豆腐/旬菜煮びたし/地魚梅肉和え/すじどて煮/焼鳥
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
【造里】お刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
【温物】小鍋 寄せ鍋仕立て
鍋物
【焼肴】地魚の塩焼 自家製金山寺味噌を添えて
魚の塩焼き
| 調味料 | 塩, 味噌 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
【揚肴】天ぷら盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
【蒸物】あんかけ茶わん蒸し
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン, 餡かけソース |
| 調理方法 | 蒸す |
【肉料理】熊野牛のステーキ
ステーキ
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 熊野牛 |
| 調理方法 | 焼く |
【食事】ご飯、味噌汁
ご飯と味噌汁
| メニュー紹介文 | ご飯と、野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜, 米, 豆腐, 海鮮 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
【デザート】紀州プリン、パウンドケーキ、ジェラート
デザートプレート
| 食材 | プリン, ケーキ |
|---|
コーヒー
- 分類: コーヒー
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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