鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩, 醤油, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 香辛料(スパイス)
- 調理方法: 揚げる
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魚の唐揚げ
魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鯵(アジ)
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 揚げる
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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チキンカツ
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶした鶏肉を油で揚げた料理。
- 食材: 鶏モモ, 鶏卵, たまねぎ
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 天つゆ
- 調理方法: 揚げる
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チキンカツカレー
カレーライスに、チキンカツをのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調味料: 香辛料(スパイス), カレー粉
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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