レンコン焼き
蓮根を少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: れんこん
- 調理方法: 焼く
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しそ巻き
味噌をしそで巻き、油で揚げたり、焼いたりした料理。
- 食材: しそ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる, 焼く
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カニ爪
蟹の爪の部分を茹でたり、焼いたりする料理。
- 食材: 蟹
- 調理方法: 茹でる
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海老の串焼き
海老を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 串焼き
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銀杏
銀杏（イチョウの種子）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ギンナン
- 調理方法: 焼く
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アスパラ串
アスパラを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: アスパラガス
- 調理方法: 串焼き
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山芋串焼き
山芋を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 串焼き
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牛串
一口サイズの牛肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 串焼き
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からすみ
塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させた食品。
- 食材: からすみ
- 調理方法: 漬ける
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しいたけ串焼き
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海老の串焼き
海老を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 串焼き
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長ネギ串焼き
一口サイズのネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 串焼き
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餅
蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。
- 食材: もち米
- 調理方法: 蒸す
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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