コース詳細内容
10,000円コース (10品)
『会席 時』
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 12:00
16:30 - 20:30
税込
注意事項
提供日
火/水/木/金/土
祝日の提供不可
予約
3日前の20:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
明石蛸佃煮 焼穴子玉とじ 鯛共肝和え
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タコ, 穴子（アナゴ）, 鯛 |
蛤潮仕立ての吸物
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | ハマグリ |
| 調理方法 | 煮る |
鯛 活蛸 活穴子 細魚の造り
お造り
| 食材 | 鯛, タコ, 穴子（アナゴ）, サヨリ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
油目桜道明寺蒸し
蒸しもの
| メニュー紹介文 | 食材を蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | アイナメ, もち米 |
神戸牛炭火焼
和牛の炭火焼き
| メニュー紹介文 | 和牛の肉を炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 牛肉 |
| 調理方法 | 炭火焼き |
春野菜と桜鯛のスープしゃぶしゃぶ
野菜のしゃぶしゃぶ
| 食材 | 季節野菜, サクラダイ |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
桜海老と独活のかき揚げ 山菜天麩羅
天婦羅
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | サクラエビ, うど, 山菜 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
のれそれと新玉葱蒸しポン酢
蒸しもの
| メニュー紹介文 | 食材を蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚加工品, たまねぎ |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
蛍烏賊の釜飯
釜飯
| メニュー紹介文 | 米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, ホタルイカ |
| 調理方法 | 蒸す |
冷苺求肥包み 抹茶プリン オレンジ キウイ
デザート盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 求肥, イチゴ, プリン, オレンジ, キウイ |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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