造り、寿司、天麩羅、鍋等海鮮をメインに、焼き物、炒め物、揚げ物、サラダ、一品、デザート等100種類以上メニューがございます。
ナンコツと呼ばれる骨の部分に、薄く衣をつけて油で揚げた料理。
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
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食材:
鱈(タラ), にんにく
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
発酵させる
豚肉とキムチ、野菜を炒め、ごま油などの調味料で味付けした料理。
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食材:
豚肉, にら, キムチ
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調味料:
ごま油
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調理方法:
炒める
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
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食材:
豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
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調理方法:
焼く
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
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食材:
牛モツ, 豚モツ
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調味料:
醤油, 出汁(だし)
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調理方法:
煮る
出汁に数種類の魚介類と野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
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食材:
白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
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調味料:
出汁(だし)
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調理方法:
煮る
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
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