海鮮丼
- 食材: 米, 大葉, 鶏卵, わさび
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 生
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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串揚げ・串カツ
- 食材: 海老, 豚肉, 白身魚
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ウスターソース
- 調理方法: 揚げる
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, キャベツ, たまねぎ, にら, 豆腐, ゴマ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 味噌, 砂糖
- 調理方法: 煮込む
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏肉, 豚肉, 牛肉
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒（日本酒）, 塩
- 調理方法: 串焼き
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刺身盛り合わせ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 生
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒（日本酒）, 大根おろし
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そば
- 食材: ソバ, ねぎ, わさび
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 砂糖, 大根おろし
- 調理方法: 茹でる
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親子丼
- 食材: 鶏肉, 鶏卵, 米, たまねぎ, みつば
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 砂糖
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鶏の唐揚げ
- 食材: 鶏肉, にんにく, しょうが
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒（日本酒）, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉
- 調味料: タルタルソース, 醤油, 味醂（みりん）, 砂糖, 酢
- 調理方法: 揚げる
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煮込みハンバーグ
- 食材: 牛肉, たまねぎ, トマト, チーズ
- 調味料: デミグラスソース, ラード（豚脂）
- 調理方法: 煮込む
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つくね
- 食材: 牛肉, 豚肉, 鶏肉, たまねぎ, チーズ, 大葉, ねぎ, ウメ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒：その他, 砂糖, 大根おろし
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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その他 豆腐料理
- 食材: ちりめんじゃこ, 豆腐, ユズ, ねぎ, 鰹節
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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タマゴサラダ
- 食材: レタス, たまねぎ, れんこん, トマト, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 砂糖, 油：その他, 酢
- 調理方法: 生
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カレーうどん
- 食材: 牛スジ, うどん, ねぎ, 油揚げ, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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どて焼き
- 食材: 豚肉, こんにゃく, 鶏卵
- 調味料: 味噌, 醤油, 味醂（みりん）, 砂糖
- 調理方法: 煮込む
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鶏肉, しめじ, ねぎ, たまねぎ, にんじん
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 酒：その他, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 炒める
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