コース詳細内容
5,500円コース (11品)
京懐石弁当 雨月 特花コース 湯豆腐＋南禅寺蒸付き
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 15:00
17:00 - 19:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
湯豆腐
| メニュー紹介文 | 昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 茹でる |
南禅寺蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
前菜
焼肴
胡麻豆腐
| メニュー紹介文 | すりつぶした胡麻と葛粉からできている豆腐、精進料理のひとつ。 |
|---|---|
| 食材 | 胡麻豆腐 |
| 調理方法 | 固める |
和え物
炊合
その他 煮物
油物
揚げ物
お造り
| 食材 | 季節の魚 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
ご飯
香の物
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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