前菜盛り合わせ（5種）
前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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タラ白子ポン酢
白子ポン酢
白子をポン酢で和えた料理。
- 食材: 白子 (精巣)
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, レモン汁
- 調理方法: 茹でる
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広島カキフライ
カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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ねぎトロ丼
ネギトロ丼
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロに刻んだネギを散らした料理。
- 食材: マグロ, ねぎ, 米
- 調理方法: 生
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