コース詳細内容
11,000円コース
おまかせ懐石コース 10,000円
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 21:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜前の一品
茶豆豆腐 帆立 雲丹 茗荷
豆腐料理
| 食材 | 豆腐, ホタテ貝, ウニ, ミョウガ |
|---|
前菜
九種盛合せ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
友禅豆腐 冬瓜 占地 吉野仕立て
豆腐料理
| 食材 | 豆腐, 冬瓜（とうがん） |
|---|
刺身
天然白身魚薄造里 他二種 あしらい一式
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
鍋物
鱧すき小鍋
鍋物
| 食材 | 鱧（ハモ） |
|---|
焼物
黒毛和牛ヘレ肉 炭火焼き
和牛の炭火焼き
| メニュー紹介文 | 和牛の肉を炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛ヒレ |
| 調理方法 | 炭火焼き |
氷菓
白桃シャーベット
| 食材 | モモ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
焼物
トマト釜
焼きトマト
| 食材 | トマト |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ごはん物
新生姜ごはん 赤だし 香の物
ごはん物
| 食材 | しょうが |
|---|
デザート
あんみつ
| メニュー紹介文 | 数種類のフルーツと寒天、みつ豆とあんこを器に盛り付け、黒蜜をかけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 寒天（かんてん）, 求肥, あん（あんこ） |
| 調味料 | 黒蜜 |
| 調理方法 | かける |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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