刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ, マダイ, 鯵（アジ）
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ3種
- 食材: マグロ, 鯵（アジ）, サザエ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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イカ刺し
- 食材: イカ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: サザエ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: マグロ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 青魚
- 調味料: 青唐辛子
- 調理方法: 生, 混ぜる, 和える
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アジの活き造り
- 食材: 鯵（アジ）
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鮭（サケ）
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: ミナミマグロ（インドマグロ）
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: マグロ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生, 混ぜる
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マグロ
- 食材: マグロ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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魚の串焼き
- 食材: マグロ, ねぎ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 串焼き
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魚の唐揚げ
魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 揚げる
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マグロのカマの塩焼き
- 食材: マグロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他の魚料理
- 食材: マグロ, 根菜類, 大葉, 万能ねぎ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 生, 和える
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ミックスサラダ
- 食材: レタス, マグロ
- 調理方法: 混ぜる
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水餃子
- 食材: にんにく, マグロ, 万能ねぎ
- 調味料: だし：その他
- 調理方法: 茹でる
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鮪ほほ肉の竜田揚げ
下味をつけたマグロのほほ肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: レモン
- 調理方法: 揚げる
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メンチカツ
- 食材: 合いびき肉, マグロ
- 調味料: とんかつソース・中濃ソース
- 調理方法: 揚げる
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米, マグロ, たくわん
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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豆腐サラダ
- 食材: 豆腐, しらす, ワカメ, パプリカ
- 調理方法: 混ぜる, 生
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その他 和風サラダ
- 食材: レタス, パプリカ, 鰹節
- 調理方法: 生, 混ぜる
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大根サラダ
- 食材: だいこん, 水菜, しらす, 海苔
- 調理方法: 混ぜる, 生
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, スモークサーモン, パプリカ
- 調理方法: 混ぜる
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マカロニサラダ
- 食材: マカロニ, じゃがいも, レタス
- 調味料: マヨネーズ, パセリ
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 和える
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, しらす, 万能ねぎ, しょうが
- 調味料: 醤油
- 調理方法: かける, 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく, 万能ねぎ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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たこぶつ
茹でたタコをぶつ切りにし、塩や醤油で食べる料理。
- 食材: タコ, 大葉, わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 和える
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
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