コース詳細内容
6,500円コース (6品)
匠（TAKUMI）コース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
ブリ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 調味料 | うに醤油 |
【イチオシ】特選ヒレカツ～自家製月見ポン酢～
| メニュー紹介文 | スライスされた豚のヒレ肉に衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚フィレ, 卵黄 |
| 調味料 | サラダ油, ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 揚げる |
豚肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | セイロに豚肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
牛肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | せいろに牛肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
国産牛と豚のミックスしゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 豚肉, 野菜, 鶏肉, 豆腐, 麺, 大豆, 鶏卵, 乳製品, 小麦, ゴマ, 小豆, 青ネギ |
| 調味料 | 昆布だし |
| 調理方法 | 茹でる |
最中アイス（抹茶）
| メニュー紹介文 | もち米の粉を薄くのばして焼いた2枚の生地に、抹茶アイスを挟んだお菓子。 |
|---|---|
| 食材 | 抹茶アイスクリーム, 最中 |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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