黒毛和牛 すき焼 180g
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐, 和牛
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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神戸牛 すき焼 180ｇ
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐, 神戸ビーフ
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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豆腐バター焼き 自家製タルタルソース
豆腐にバターを加えてフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: バター, タルタルソース
- 調理方法: 焼く
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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神戸牛 たたき
和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 神戸ビーフ
- 調理方法: 焼く
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京神戸牛 佃煮
神戸牛、昆布などを砂糖と醤油で甘辛く煮付けた日本の料理。
- 食材: 神戸ビーフ
- 調理方法: 煮る
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神戸牛 あぶり寿司２貫
酢飯の上に、炙った神戸牛をのせて握った料理。
- 食材: 酢飯, 神戸ビーフ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
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黒毛和牛もも肉のカルパッチョ
薄切りにした和牛の肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: かける
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