帆立（刺身）
生の帆立の身を、醤油などで食べる料理。
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つぶ貝
- 調理方法: 焼く
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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ボタン海老（刺身）
生のボタン海老の殻をとり、醤油などで食べる料理。
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生うに
- 食材: ウニ
- 調理方法: 生
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ホッケの塩焼き
ホッケを塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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つぼだい
つぼだいを焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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にしん
にしんを焼いた料理。
- 食材: ニシン
- 調理方法: 焼く
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カレイ（寿司）
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 生
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鮭ハラス焼き
鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: 鮭ハラス
- 調理方法: 焼く
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子持ちししゃも
子持ちししゃもを焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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キンキ
キンキを焼いた料理。
- 食材: キンキダイ
- 調理方法: 焼く
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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焼きとうもろこし
茹でたとうもろこしにタレをつけて焼く料理。
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 焼く
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サイコロステーキ
肉をサイコロのような形に切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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ホッケの塩焼き
ホッケを塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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鮭ハラス焼き
鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: 鮭ハラス
- 調理方法: 焼く
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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その他 刺身・鮮魚
- 調理方法: 生
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イクラ
- 食材: いくら, 米, 海苔
- 調味料: 酢
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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ウニ
- 食材: ウニ, 米
- 調味料: 酢
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ジンギスカン鉄板焼き
マトンやラムを数種類の野菜と一緒に鉄板で焼いた料理。
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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蟹餡かけ炒飯
ご飯に蟹とその他の具を入れて炒め、餡をかけた料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める, 餡かけ
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海鮮焼売
小さく刻んだ魚介を他の具と焼売の皮で包み、蒸す料理。
- 食材: イカ, たまねぎ, 海老
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 蒸す
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シーフードピザ
- 食材: イカ, トマト, 小麦粉, 海老
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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シーフードグラタン
器に炒めた魚介類と野菜、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: チーズ
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調味料: ガーリックソルト
- 調理方法: 焼く
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シーフードもんじゃ
多めの水溶き小麦粉に魚介類やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: イカ, キャベツ, 薄力粉, 海老
- 調理方法: 鉄板焼き
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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その他 コロッケ
- 調理方法: 揚げる
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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餅
蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。
- 食材: もち米, 山芋, カマンベールチーズ
- 調理方法: 蒸す
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焼きとうもろこし
茹でたとうもろこしにタレをつけて焼く料理。
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 焼く
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タラバガニの炙り焼き
殻付きたらばがにを直火で炙って焼く料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
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ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 混ぜる
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カニサラダ（寿司）
- 食材: 蟹
- 調理方法: 生, 茹でる
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海鮮サラダ
- 食材: コーン
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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長芋サラダ
- 食材: 長芋
- 調理方法: 混ぜる
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シーフードサラダ（寿司）
- 食材: 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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