にぎり寿司セット
- 食材: 酢飯
- 調理方法: 生
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ステーキとエビフライの人気メニューセット
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焼き魚と天ぷらの人気メニューセット
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海鮮丼セット
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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お子さまセット
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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白ご飯
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白ご飯セット
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ネギ鉄火巻
海苔の上に酢飯とマグロをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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エイヒレ
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 炭火焼き
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鯖の塩焼き
鯖を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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いわしの丸干し
- 調理方法: 焼く
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ウインナー焼き
ウインナーを鉄板で焼いた料理。
- 食材: ウインナー
- 調理方法: 鉄板焼き
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じゃがいも明太チーズ焼き
- 食材: じゃがいも, 明太子, チーズ
- 調理方法: オーブン焼き
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じゃがいもバター 塩辛のせ
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。または、蒸したじゃがいもに塩辛をトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも, 塩辛
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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ジャーマンポテト
じゃがいもとベーコン、玉ねぎを切って炒め、塩コショウなどで味付けした料理。
- 食材: たまねぎ, じゃがいも, ベーコン
- 調味料: バター, キャラウェイシード
- 調理方法: 焼く
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豆腐のにんにくステーキ
片栗粉をまぶした豆腐をバターで焼いた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 焼く
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焼き鳥（タレ / 塩）
カットした鶏肉を串に刺し、直火焼きした料理。塩をつけて焼くか、タレをつけて焼くかを選択可。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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まぐろネギ間焼き（タレ / 塩）
一口サイズのマグロとネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: マグロ, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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下足鉄板バター焼き
イカの下足（ゲソ）にバターを加えてフライパンなどで焼く料理。
- 食材: イカ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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するめいか焼き（タレ / 塩）
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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アサリ酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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アサリバター焼き
あさりをバターで味付けして焼いた料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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とろホッケ焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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大人気 山芋のお好み焼
小麦粉の生地に山芋やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: 山芋, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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九条ネギと山芋のお好み焼き
- 食材: 九条ネギ, 山芋
- 調理方法: 焼く
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海鮮と山芋のお好み焼き
小麦粉の生地に魚介類の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: イカ, キャベツ, 鶏卵, 小麦粉, 海老
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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茶美豚 豚平焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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イカ玉焼き
小麦粉の生地にイカとその他の具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: イカ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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だしまき
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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しらすのだしまき
溶き卵にだし汁を混ぜて、シラスとネギを、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 長ネギ, 鶏卵, しらす
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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明太子のだしまき
溶き卵にだし汁を混ぜ、明太子を入れて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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まぐろ中落ちで作る 四川風麻婆豆腐
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油
- 調理方法: 炒める
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エビのチリソース煮
海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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ガーリックシュリンプ
ニンニクで香りをつけた、たっぷりのバターもしくは油で、エビを炒めた料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 炒める
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うなぎ蒲焼
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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う巻き
溶き卵にだし汁を混ぜて、鰻の蒲焼きを芯にして巻いて焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
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若鶏のステーキ（ニンニク醤油 or 照焼きタルタル）
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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まぐろのサイコロステーキ
厚めに切ったマグロを、調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 焼く
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ホルモン鉄板焼
ホルモンと呼ばれる内臓部分を鉄板で焼いた料理。
- 調理方法: 鉄板焼き
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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白飯
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白飯セット
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自家製 ミニうどん（温 / 冷）
普通より小さいサイズのうどん又はそばのどちらかを選択可。
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自家製うどんの焼きうどん
- 食材: うどん
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バニラアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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チョコアイス
- 食材: 生クリーム, 牛乳, チョコレート
- 調理方法: 凍らせる
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すなおや食堂御膳
- 食材: マグロ中落ち, 鶏肉, 鯖（サバ）, しらす
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大えびフライとハンバーグ定食
- 食材: 海老, 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる, 焼く
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大えびフライとからあげ定食
- 食材: 海老, 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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お造りと天ぷら定食
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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さばの塩焼とからあげ定食
- 食材: 鯖（サバ）, 鶏肉
- 調理方法: 焼く, 揚げる
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大えびフライと鶏もも南蛮定食
- 食材: 海老, 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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からあげとハンバーグ定食
- 食材: 鶏肉, 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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ひれかつと大えびフライ定食
- 食材: 豚フィレ, 米, 海老
- 調理方法: 揚げる
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ひれかつとからあげ定食
- 食材: 牛肉, 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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生サーモン造りと鶏もも南蛮定食
- 食材: 鮭（サケ）, 鶏モモ, 米, パン粉
- 調理方法: 生, 揚げる
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生サーモン造りとからあげ定食
- 食材: 鮭（サケ）, 鶏肉, 米, パン粉
- 調理方法: 生, 揚げる
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まぐろ中落ちとからあげ定食
- 食材: マグロ中落ち, 鶏肉, 米, パン粉
- 調理方法: 生, 揚げる
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まぐろ中落と天ぷら定食
- 食材: マグロ中落ち, 小麦粉
- 調理方法: 生, 揚げる
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まぐろ中落と鶏もも南蛮定食
- 食材: マグロ中落ち, 鶏モモ, 米, パン粉
- 調理方法: 生, 揚げる
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まぐろ中落とさば塩焼き定食
- 食材: マグロ中落ち, 鯖（サバ）
- 調理方法: 生, 焼く
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まぐろ中落とひれかつ定食
- 食材: マグロ中落ち, 豚フィレ
- 調理方法: 生, 揚げる
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まぐろ中落麻婆定食
- 食材: 米, 豆腐, 片栗粉, マグロ中落ち
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油
- 調理方法: 炒める
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まぐろ中落麻婆とからあげ定食
- 食材: マグロ中落ち, 豆腐, 鶏肉
- 調理方法: 炒める, 揚げる
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まぐろ中落麻婆と鶏もも南蛮定食
- 食材: マグロ中落ち, 豆腐, 鶏モモ
- 調理方法: 炒める, 揚げる
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大判アジフライ定食
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大判アジフライと中落ち造り定食
- 食材: 鯵（アジ）, マグロ中落ち
- 調理方法: 揚げる, 生
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大判アジフライとサーモン造り定食
- 食材: 鯵（アジ）, 鮭（サケ）
- 調理方法: 揚げる, 生
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大判アジフライと鶏の唐揚げ定食
- 食材: 鯵（アジ）, 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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大判アジフライと鶏もも南蛮定食
- 食材: 鯵（アジ）, 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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広島産カキフライ定食
- 食材: 牡蠣（カキ）, 米
- 調理方法: 揚げる
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広島産カキフライとからあげ定食
- 食材: 牡蠣（カキ）, 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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広島産カキフライと鶏もも南蛮定食
- 食材: 牡蠣（カキ）, 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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広島産カキフライと中落ち造り定食
- 食材: 牡蠣（カキ）, マグロ中落ち
- 調理方法: 揚げる, 生
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広島産カキフライとサーモン造り定食
- 食材: 牡蠣（カキ）, 鮭（サケ）
- 調理方法: 揚げる, 生
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デミグラスハンバーグ定食
- 食材: 牛ひき肉, 米
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 焼く
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