和牛カルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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【数量限定】和牛上ハラミ
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和牛特選ロース
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黒毛和牛上塩タン
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和牛ロース
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和牛上カルビ
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特選ヘレ
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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たれタン・塩タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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ねぎ塩タン
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛ねぎ塩タン
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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和牛薄切りロース
- 食材: 牛ロース, 和牛
- 調理方法: 焼く
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ミスジ
ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調理方法: 焼く
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 食材: ホルモン
- 調理方法: 焼く
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
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ツラミ
ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ウルテ
ウルテと呼ばれる気管の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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コリコリ
コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。
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アカセン
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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マルチョウ
マルチョウと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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焼きセンマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー, 鶏レバー
- 調理方法: 焼く
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【新メニュー】網焼きサムギョプサル
- 調理方法: 焼く
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豚バラ
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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鶏モモ
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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せせり
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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【当店看板メニュー】地獄ホルモン
- 食材: ホルモン
- 調味料: 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 焼く
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地獄アカセン
- 食材: ホルモン
- 調味料: 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 焼く
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地獄テッチャン
- 食材: ホルモン
- 調味料: 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 焼く
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地獄ウルテ
ウルテと呼ばれる気管の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛その他, ホルモン
- 調味料: 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 焼く
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地獄ミノ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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