野菜サラダ
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その他 湯葉料理
- 食材: ズイキ, 鱧（ハモ）, 湯葉
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その他 酢の物・和え物・おひたし
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, じゃがいも
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お造り
- 調理方法: 生
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おぼろ豆腐
豆乳ににがりを加え，固まらないうちに掬い上げた軟らかな豆腐。
- 食材: 豆腐
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
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鴨のロースト
- 食材: 鴨肉
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
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生麩田楽
生麩を網で直火焼きし、味噌ベースのソースを塗った料理。
- 食材: 生麩
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏肉
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七輪焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を木炭コンロで焼く料理。
- 食材: 牛肉
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ステーキ
- 食材: 牛肉
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鶏の竜田揚げ
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐
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豚しゃぶ
- 食材: 豚肉
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
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にぎり寿司
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アイスクリーム
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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