ランプ
ランプと呼ばれる腰の部分を使った肉料理。
- 食材: 神戸ビーフ, 牛ランプ
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）, ウェルダン（焼き方）
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イチボ
イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。
- 食材: 神戸ビーフ, 牛イチボ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）, ウェルダン（焼き方）, レア（焼き方）
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特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 神戸ビーフ, 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）, ウェルダン（焼き方）
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 神戸ビーフ, 牛カルビ
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）, ウェルダン（焼き方）
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タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩, レモン
- 調理方法: 焼く
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イチボ
イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。
- 食材: 神戸ビーフ, 牛イチボ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く, レア（焼き方）, ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く, レア（焼き方）, ミディアム（焼き方）, ウェルダン（焼き方）
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く, レア（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き（グリル・ソテー）
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 調理方法: 焼く
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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ごはん
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