おすすめメニュー
牛肉の希少部位盛り合わせ
数種類の希少な部位の肉を盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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牛タン塩
タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
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牛肉のレアステーキ
薄く切った牛肉を、レアの状態に調理した料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: レア（焼き方）
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レアステーキユッケ
レアに焼き上げた牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 卵黄
- 調理方法: 和える, 焼く
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牛レアステーキ寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上にレアの状態に調理した牛肉をのせて手で握ったお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉, 酢飯
- 調理方法: 焼く
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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盛岡冷麺
冷たいスープに、小麦粉などで作った麺を入れて、キムチと野菜などの具をのせた岩手県盛岡市の麺料理。
- 食材: キムチ, 野菜加工品, 麺
- 調理方法: 茹でる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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その他 焼肉・ホルモン
- 調理方法: 焼く
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焼き野菜の盛り合わせ
- 調理方法: 焼く
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韓国風冷奴
冷やした豆腐にキムチなどをのせて食べる料理。
- 食材: キムチ, 豆腐
- 調理方法: 冷やす
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その他 焼肉・ホルモン
- 調理方法: 焼く
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カルビクッパ
牛のカルビと野菜を煮込み、唐辛子で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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テールスープ
テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。
- 食材: 牛テール, ねぎ
- 調理方法: 煮る
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ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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ビール
- 分類: ビール
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梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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マッコリ
-
分類:
マッコリ
主に米を原料に作る韓国伝統の発酵アルコール飲料です。
- 生産国: 韓国
ワイン
- 分類: ワイン
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焼酎
- 分類: 焼酎
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日本酒
- 分類: 日本酒
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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ノンアルコール梅酒
- 分類: ノンアルコール梅酒
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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6,050円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
4,950円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
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