串カツ盛り合わせ10種
具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた10串を盛り付けた料理。
- 調理方法: 揚げる
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骨付きマグロの中落ち
生のマグロの中落ちと呼ばれる中骨に付いている身の部分を、スプーンなどで削いで食べる料理。
- 食材: マグロ
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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カマ焼き
魚のカマと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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胡麻塩きゅうり
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩, 胡麻（ごま）
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鶏ポン酢
茹でた鶏肉をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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玉こんにゃく
玉こんにゃくと呼ばれる丸いこんにゃくを、出汁と醤油などで煮た料理。
- 食材: こんにゃく
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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手羽先唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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鮭茶漬け
ご飯に焼鮭をのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 米
- 調理方法: かける
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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海老の串カツ
海老を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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海老の串カツ
海老を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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