おすすめメニュー
鶏肉の炭火焼
鶏肉を炭火で焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, 鶏モモ
- 調理方法: 炭火焼き
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地鶏せせり焼き
せせりと呼ばれる地鶏の首部分を焼いた料理。
- 食材: 鶏せせり, 地鶏
- 調理方法: 焼く
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, 鶏モモ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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きゅうりの漬物
きゅうりを調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩, 酢, 醤油, 味噌
- 調理方法: 漬ける
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鶏わさ
鶏肉のササミと呼ばれる部分の表面を炙って、わさびにつけて食べる料理。
- 食材: 鶏ササミ, わさび
- 調理方法: 和える
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鶏肉の炭火焼
鶏肉を炭火で焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, ねぎ, 鶏モモ
- 調理方法: 炭火焼き
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ネギのせせり焼き
- 食材: 鶏せせり, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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鶏刺し盛り合わせ
- 食材: 鶏モモ
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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せせりのジューシー唐揚げ
せせり（鶏肉の首の部分）に薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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鶏せんべい
うすく伸ばした衣つき鶏肉を油で揚げる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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とりポンおろし
鶏肉と大根おろしにポン酢をあえた料理。
- 食材: 鶏肉, だいこん
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 茹でる, 和える
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鶏肉炒め
- 食材: 鶏肉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
- 調理方法: 焼く
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にんにく炒飯
ご飯ににんにくと卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ビール
- 分類: ビール
サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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日本酒
- 分類: 日本酒
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焼酎
- 分類: 焼酎
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
ワイン
- 分類: ワイン
カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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