モツ鍋
もつ鍋
- 食材: 鶏もつ, キャベツ, にら
- 調味料: 出汁（だし）, ニンニク, 醤油：その他
- 調理方法: 煮る
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ホルモン炒め
その他 炒め物・焼き物
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にんにくの芽
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 炒める
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牛モツポン酢
湯引き
魚介類に熱湯をかけたり、さっと湯にくぐらせてすぐに冷水で冷やした料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 湯煎
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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