タンドリーチキン
骨付きの鶏肉をヨーグルトと、数種類の香辛料で作ったソースに漬け込み焼いたインド料理。
- 食材: 鶏肉, しょうが, にんにく, ヨーグルト
- 調味料: トマトケチャップ, ガラムマサラ, カレー粉, パプリカパウダー
- 調理方法: 焼く
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ラムチョップ
骨付きの子羊肉（あばら部分）を焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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タンドリープラウン
インド特有の香辛料で作ったソースに、エビを漬け込み焼いた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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チキンティッカ
鶏肉を土釜で焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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マライティッカ
一口大に切った肉を、ヨーグルトとインド特有の香辛料に漬け込み焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, ヨーグルト
- 調味料: 塩, 唐辛子（とうがらし）, カルダモン
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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フィッシュティッカ
魚をインド特有の香辛料で作ったソースに漬け込み、土鍋で焼いた料理。
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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シークカバブ
ひき肉と刻んだ野菜、香辛料を一緒に混ぜて、串に巻いて焼いた料理。
- 食材: ひき肉, しょうが, たまねぎ, にんにく
- 調味料: ナツメグ, カルダモン, クミン, コリアンダー
- 調理方法: 串焼き
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ガーリックチキン
鶏肉をガーリックソースで炒めた料理。
- 食材: 鶏肉, にんにく
- 調味料: ニンニク
- 調理方法: 炒める
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ジャンボミックスグリル
エビ、チキンティッカ、シークカバーブ、タンドリーチキンの盛り合わせ！
- 食材: 海老, 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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